Herkese Merhaba :))

Düşlerimi gerçekleştirmek adına attığım bu ilk adımda uzun uğraşlar sonucu kendi blog sitemi kurmuş bulunmaktayım. Pasta yapmayı, yaptıklarımı fotoğraflamayı, tariflerimi paylaşmayı, paylaşmak kadar yemektende çok büyük keyif alan bir pasta meraklısıyım.Sizlerle, aldığım eğitimlerde edindiğim bilgilerimi, birbirinden güzel tariflerimi paylaşacağım.
Herkese bol unlu, bol şekerli, tatlımı tatlı günler dilerim:))

10 Mart 2010 Çarşamba

WAFFLE (Meyveli veya Çikolatalı)



Malzemeleri
  • 100 gr Süt
  • 250 gr Erimiş Tereyağı
  • 175 gr Toz Şeker
  • 8 Yumurta
  • 500 gr Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Adet Limon Kabuğu Rendesi
  • 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
  • 1 Paket Vanilya

Hazırlanışı

  • Yumurta, şeker ve süt karıştırılır.
  • Una kabartma tozu, limon kabuğu rendesi, portakal rendesi ve vanilya katılarak karıştırılır. Yumurta şeker ve süt karışımı yavaşça eklenir. Erimiş yağ ilave edilir ve karıştırılır. 10 dakika kadar dinlenmeye bırakılır.
  • Makine 200 derecede ısıtılır. Sostan bir kepçe konur veya varsa torba ile sıkılır.
  • 2 dakika pişirilir. (Makine çeşidine göre pişirme süresi değişebilir.
  • Pişen gofret ortadan ikiye kesilir.
  • Birinci parçanın üzerine krem patisserie sıkılır ve meyve konulur (kesinlikle ÇİLEK:) Dondurma topları yerleştirilir. İkinci parça ile üzeri kapatılır.
  • Pudra şekeri elenir. İçeriğine göre sos ile dekore edilir.

Afiyet Olsun:)




7 yorum:

fashion house by zeto dedi ki...

Yemesi 2 dk mı alıyo acaba yapılışı kaç saat sürüyo:))O kadar emek harcadıktan sonra sanırım 1 saatte yemek lazım:)

zeytinlimon dedi ki...

:))))walla haklısın yorgunluğa değiyomu bilmiyorum...ama şöyle bi durum var eğer keyif alıyosan yaparken... o 2 dk biticeği düşüncesi olmuyor.

bake a cake dedi ki...

aslında çabuk yapılıyor cancan:)alışınca tabi:))yavaş yenirse çok sevinirim:)Emeğe saygı göstermek lazım:)))

bake a cake dedi ki...

çok sevmem ama yediğim en güzel waffle diyebilirim:)

bake a cake dedi ki...

buarada ölçüleri yarı yarıya indirip yapabilirsiniz...

berna dedi ki...

bunun tadına bakmak istiorumm en ykn zmndaa :))))))))))))

bake a cake dedi ki...

sen iste yeterki şeker:)