Herkese Merhaba :))

Düşlerimi gerçekleştirmek adına attığım bu ilk adımda uzun uğraşlar sonucu kendi blog sitemi kurmuş bulunmaktayım. Pasta yapmayı, yaptıklarımı fotoğraflamayı, tariflerimi paylaşmayı, paylaşmak kadar yemektende çok büyük keyif alan bir pasta meraklısıyım.Sizlerle, aldığım eğitimlerde edindiğim bilgilerimi, birbirinden güzel tariflerimi paylaşacağım.
Herkese bol unlu, bol şekerli, tatlımı tatlı günler dilerim:))

2 Mart 2010 Salı

ÇİKOLATALI ÇATLAK KUKİ

MALZEMELERİ
  • 200 gr Bitter Çikolata (Erimiş)
  • 100 gr Margarin
  • 150 gr Toş Şeker
  • 3 Yumurta
  • 1 Paket Vanilya
  • 200 gr Un
  • 30 gr Kakao
  • 3 gr Kabartma Tozu

HAZIRLANIŞI

  • Margarini iyice karıştırıyoruz, şekeri ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra yumurtaları ilave ediyoruz.
  • Erimiş çikolatayı karışıma ekliyoruz.
  • Un ve diğer malzemeleri karıştırıp tezgaha döküyoruz. Mikserdeki karışımı ekleyip yoğuruyoruz. Strech filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
  • Dinlenmiş hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlıyoruz, sonra pudra şekerine buluyoruz. 160 derecede 15 dakika pişiriyoruz.

Afiyet Olsun:)

1 yorum:

HADİYE dedi ki...

Merhaba ,

Kurabiyenin görüntüsü güzelde tadı nasıl?
Öğrenmek için yapmak gerek.Size afiyet olsun.Bana kalan yutkunmak.

Sevgiler*